Blot 30 km fra København og 400 meter fra Øresund ligger Kokkedal Slot Copenhagen i en storslået lystejendom fra 1746. Hotellet tilbyder bl.a. spacenter med indendørs pool og spabehandlinger og samtlige værelser på Kokkedal Castle har luksuriøse italienske toiletartikler. Værelserne er individuelt indrettede med tekstiler med naturmønstre, og der er udsigt til haven eller slotsalléen med træer. Castle Cellar Restaurant ligger i den elegante hovedbygning, hvor der serveres klassiske egnsretter som tilberedes med årstidens friske råvarer.